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蛋白质是一个重要的组成部分
你可能在网上听说过，常量营养素或“宏”是大发娱乐每天需要吃的大量食物中的化合物. 这些宏是脂肪、碳水化合物和蛋白质. 人们对常量营养素有很多误解. 有很多文章都在讨论这三个宏，以及你应该吃多少，不应该吃多少. 帮大发娱乐整理这些杂音, 大发娱乐请来了营养专家雷·贾利利，在大发娱乐的“了解你的宏”系列节目中介绍每一种宏.
在这节课中，大发娱乐关注的是蛋白质. 它是什么，它对你的身体有什么作用.
让大发娱乐从基础开始. 当大发娱乐吃蛋白质时，大发娱乐的消化系统将蛋白质分解成氨基酸. 氨基酸是你的细胞用来组装身体所需的各种化合物和蛋白质的基本构件. 例如, 氨基酸构成结缔组织, 肌肉纤维, 抗体, 还有酶和激素.
你不需要吃那么多蛋白质
是男性的, 似乎你在网上找到的每一个增肌饮食计划都着重于每天摄入大量蛋白质. 去年夏天，制片人米奇甚至在网上找到了一个计划，让他每天摄入超过300克的蛋白质，以大发娱乐他长肌肉.
据雷说, 一般人要想保持健康和长肌肉，所需的蛋白质要少得多. 他和大家分享了一个简单的公式，除了最优秀的运动员.
体重（单位：磅）/ 2.2) x 1.2克=每日蛋白质的克数
例如，特洛伊是一个非常活跃的家伙，他体重155磅. 根据桑德的计算，特洛伊每天只需要大约85克蛋白质.
85克的蛋白质比米奇在Reddit上发现的计划中想要摄入的量要容易得多. 虽然他看到了一些结果，但他感到很痛苦，他的食物预算很昂贵.
更多的蛋白质并不意味着更多的肌肉
尽管你在网上看到节食计划, 每天摄入额外的蛋白质并不意味着蛋白质会直接促进肌肉的生长. 事实上，摄入额外的蛋白质可能会让你的健身目标倒退. 摄入大量过量的蛋白质会增加你一天摄入的卡路里总量, 如果条件合适，你的身体确实有一种机制，可以将所有未使用的蛋白质转化为脂肪.
即使是一个高功能的竞技三项运动员，在训练期间每天每公斤体重可能只需要2克. 但是对于这样的人, 每天的蛋白质含量只有140-180克, 而不是一些论坛坚持使用的300克以上.
蛋白质就是蛋白质，但植物来源有额外的好处
据雷说, 你的身体利用动物产品和植物来源中的蛋白质的方式没有根本的区别. 一旦蛋白质在肠道中被分解，你的身体就会以同样的方式使用这些氨基酸.
然而, 重要的是要记住，研究表明，动物性蛋白质含量很高的饮食可能会导致一系列慢性疾病. 与此同时, 基于植物的蛋白质来源含有额外的微量营养素和纤维，这是动物蛋白质所没有的.
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