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头颈癌治疗期间饮食健康

阅读时间:3分钟

2021年7月更新
最初发布于2020年5月

唐和朱迪·伯班克
唐和朱迪·伯班克

头颈癌期间吃得好 是很重要的. 好 营养 让你更容易忍受治疗,提高你的生活质量. 但如果你得了癌症 头部和颈部 比如甲状腺癌, 舌癌, 喉癌, 口腔癌, 或者唾液腺癌症的治疗 副作用 会影响你的饮食吗.

头颈癌患者可能有以下问题:

  • 咀嚼或吞咽困难
  • 味觉和嗅觉的变化
  • 食欲不振
  • 浓唾液或黏液
  • 口腔和喉咙痛
  • 口及喉干

亨茨曼癌症研究所的病人唐·伯班克接受了舌癌的放射治疗,并经历了许多副作用. 喉癌患者Carolyn Larrivee意识到自己患有喉癌的困难,两人都想分享一些建议.

注册营养师和语言治疗师是你的护理团队的一部分. 它们有助于消除让人难以进食的副作用. 语言治疗师大发娱乐提供 吞咽练习或推荐食物 有一定的质地,比如软的或泥状的,以确保你可以安全食用.

当你感觉不舒服,吞咽困难时, 它很难满足你身体的能量需求. 如果你开始减肥,这意味着你的身体没有得到足够的能量. 注册营养师可以帮你找到方法 摄入足够的蛋白质和卡路里 来维持你的体重和肌肉. 他们会考虑你的喜好,为你大发娱乐提供合适的食物和液体选择.

唐的营养师推荐a 高热量、高蛋白的软性饮食包括布丁和明胶等食物. 当那些食物难以下咽时, 唐的饮食完全是流质的,喝一些能给他大发娱乐提供足够热量和营养的饮料. 在开始吃软性食物之前,卡洛琳也一直保持流质饮食. 化疗前她喜欢喝酸奶, 但是在治疗之后, 她发现自己不喜欢这种口感,就不再吃了.

每个人都有不同的营养需求和问题, 所以与你的营养师和医疗团队合作,找到适合你的方法是很重要的. 下面是一些来自Don, Carolyn和HCI营养师的建议:

每天少食多餐.

  • 试着每2-3小时吃一次,这样可以让你一整天都充满能量.
  • 每天在同一时间吃饭. 你可能想设置一个闹钟来提醒你该吃饭了.
  • 一次只吃一种食物,看看你能忍受什么.

选择高热量和高蛋白的食物.

  • 预期体重会下降. 吃高热量和高蛋白质的食物可以大发娱乐你在不吃大量食物的情况下保持体重.
  • 全脂乳制品, 奶油汤, 而营养补充饮料是很好的高热量高蛋白食品.
  • 水果冰沙很好,但避免柑橘类水果,以防口腔溃疡.
  • 吃肉,比如嫩鸡肉、猪肉、肉丸和香肠,搭配软的食物,比如意大利面.

在你的食物中添加额外的卡路里.

  • 在你的食物中添加额外的脂肪来增加卡路里,而不必吃更多.
  • 在油和黄油中烹饪蔬菜,以获得蔬菜的营养和额外的卡路里.
  • 不要吃花生酱,因为它有窒息的危险.

专注于容易咀嚼和吞咽的食物或饮料.

  • 在整个治疗过程中,你的饮食方式可能会改变. 你可以开始吃软的食物,但你会发现流质食物是最好的.
  • 随身携带软的食物和营养补充饮料,以防吞咽困难.

如果真的难以下咽,那就分阶段尝试. 服药时将头转向一边以防止误吸是非常有用的.

癌症影响着大发娱乐所有人.